Csótánydarabok a csokiban? Bármily meglepő is a fenti állítás, egy átlagos csokoládéban nyolc különböző rovarmaradvány található. Ettől azonban nem kell megrémülni, mivel az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer-engedélyezési Hivatal (FDA) álláspontja alapján minden olyan csokoládé, melynek száz grammjában kevesebb, mint hatvan rovardarab található, biztonsággal fogyasztható.
Újabb mérföldkő a nem dohányzók védelmében! . A türelmi időszak lejártát követő első napon a közegészségügyi felügyelők 1.150 egységet ellenőriztek, 42 helyen találtak szabálytalanságot, ami 3.6 százalékos kifogásolási arányt jelent. Mindez azt bizonyítja, hogy a közforgalmú intézmények tulajdonosai, üzemeltetői és az állampolgárok is megértették a nemdohányzók védelméről szóló szabályozás fontosságát és alapvetően jogkövető magatartást tanúsítanak.
Mit igyunk fogszuvasodás ellen? William R. Aimutis sokak figyelmét fölkeltő tanulmányát az International Dairy Journal közölte. A táplálkozástudomány szakértője a gyermekkori fogszuvasodás és a különböző ennivalók összefüggéseit foglalta össze és ennek alapján a fogak épségéhez szükséges ismereteket.
Kevés fiú születik! A Proceedings of the Royal Society B legfrissebb számában megjelent tanulmányban Shige Song, a New York-i Városi Egyetem Queens College kampuszának demográfusa arról számol be, hogy született fiúgyermekek arányának csökkenése figyelhető meg az éhínség éveiben Kínában.
Ünnepi menü: Tojás! Tojás vásárlásakor mindig nyissuk fel a tojásos dobozt és nézzük meg hogy tiszta-e és nincs-e benne sérült tojás. Tárolása hűtést igényel, ezért a legjobb, ha a vásárlás végén tesszük a kosárba a szükséges mennyiséget. Ha piacon vásárolunk házi tojást, akkor érdemes azt a hazaérkezés után azonnal a hűtőbe helyezni.
Hogyan alakul a tüsszögés? A Belfasti Egyetem munkatársai szerint a rhinovírus a légutak sejtjeinek változását segíti elő, ily módon érzékenyítve azokat. Dr Hani'ah Abdullah és munkatársai a TRP nevű receptorok működésére koncentráltak, mely a kémiai és fizikai ingerre, például a légszennyezés, cigarettafüst, hőmérsékletváltozás hatására kapcsol be.
Újra itt az allergiaszezon! A szeles, csapadékmentes hetek tovább fokozzák az allergiás panaszokat. Dr. Balogh Katalint, a Budai Allergiaközpont allergológus főorvosát arról kérdeztük, mire számíthatunk az idei pollenszezonban.
Emlőrák fagyasztás! Dr. Peter Littrup az Intervenciós Radiológiai Társaság tudományos ülésén mutatta be munkacsoportjának eredményeit, melyet még nem publikáltak referált folyóiratban.
Fogkrémes masszázs? Anna Nordström, a Göteborg Egyetem Sahlgrenska Akadémiájának PhD hallgatója szerint a fogakba dörzsölt fogkrém akár 400 százalékkal is megnövelheti a fluoridos védelmet.
Tanárok, ébresztő!-Szunyokálás a tanteremben! A kutatás amerikai vezetője, Jessica Payne pszichológus szerint az új anyag elsajátítását követő szunyókálás segíti az agyat abban, hogy mit kell megőriznie.
A rák tudástára-első kötet! Az enciklopédia azt részletezi, hogy több száz különböző típusú rákos sejt miként reagál az egyes rákellenes hatóanyagokra.
Isteni az illata! Kérhetek még? Az aromát elsősorban az étel összetevői és textúrája határozzák meg. Ha kisebbeket harapunk, kevesebb ízanyag jut a szánkba, ami megmagyarázza, miért eszünk kisebb falatokat az ismeretlen vagy kevésbé kedvelt ételekből.
