Szmókerezés vagy grillezés? Így süssünk a szabadban Nincs párja a szabadban sült, enyhén füstízű, omlós húsnak! Egyre többen hódolnak a kerti sütögetésnek; de még mindig kevesen tudják,...
Grill trükkök A kertben nem baj, ha csípős füstgomolyban főzzük a babgulyást, könnyek között, és az sem, ha a legnagyobb láng fölé tologatjuk a...
Grillezés a kertben! A grillezés gyors, elegáns vagy éppen látványos. Az étel készítésének és fogyasztásának természetesen ezerféle módja van. A...
Finom pác receptek a húsokhoz! Miért kiváló páclé a joghurt? Hogyan lesz a bárányhúsból isteni sült? Miként varázsoljunk a halakból első osztályú lakomát?...
