A hatodik íz

Lehet, hogy sokan nem akaratgyengeségből nem tudnak ellenállni egy szép szelet tortának vagy egy nagy zacskó chipsnek. A legtöbb embernek ugyanis van egy bizonyos hatodik ízérzéke, amellyel a zsírok ízét érzékeli, és akiknél ez a fajta érzékelés nincs jelen, hajlamosabbak lehetnek a hízásra.

Nyelvünk is érzékel szagokat

Nyelvünk nemcsak ízeket érzékel, hanem szagokat is - derítették ki amerikai kutatók, akik úgy vélik, hogy felfedezésük révén...

A világ legkreatívabb tortái

Mint a legtöbb étel esetében, a süteményeknél sem feltétlenül a kinézet a legfontosabb, hanem az íz. Mégis egyértelmű, hogy szívesebben...