A gluténérzékeny embernek nagy kihívás vendéglátóhelyen étkezni Egy gluténmentesen élőnek az otthonán kívüli étkezés kihívást jelent, mivel a sok vendéglátó nincsen tisztában pontosan a...
Ételallergia és kerti grillparty-mire figyeljünk? A nyári időszakban gyakoriak a családi összejövetelek, a baráti társaságok találkozói, a kerti grillpartyk. Mivel egyre több embert érint...
Leküzdhető a pajzsmirigyzavar miatt kialakult túlsúly? A pajzsmirigy alulműködés egyik vezető tünete a túlsúly, mely sok egyéb más problémát is generálhat. Sok beteg szinte végeláthatatlan...
Videó – Divat vagy valós betegség a gluténérzékenység? Különbséget kell tenni a vélt és valós gluténérzékenység között, mára ugyanis a ˝divatbetegségek˝ miatt egyre népszerűbbek a...
Gluténmentes, egészséges finomságok – recepttel A gluténérzékenység (cöliákia) napjainkban már könnyen kimutatható, és egyre több emberről derül ki, hogy e miatt az autoimmun betegség...
Gyanakszik, hogy tünetei összefüggnek a glutén fogyasztásával? Ezt tegye, ha már diétázott a kivizsgálás előtt? Egyre többen tartanak gluténmentes diétát, mert rendszeresen hasi panaszoktól, vagy különböző tünetektől – fejfájás, krónikus...
Tüneteim vannak, mégsem vagyok gluténérzékeny. De mi a bajom? Az utóbbi években nem-cöliákiás glutén szenzitivitás (NCGS) néven vált ismertté a gluténérzékenység azon csoportja, melyet a korábban...
Glutén- és laktózmentes karácsony Hagyományaink szerint az ünneplés terített asztal mellett válik teljessé. A háziasszony olyan praktikákat vethet be a konyhában, amelyeket...
