Egészségesebb lett-e az óvodai és iskolai étkezés? Van-e még egészségügyi kockázat az óvodai és iskolai étkeztetésben?
Remek tyúkhúsleves recept! A tyúkhúsleves a magyar konyha egyik jellegzetes étele, amelyet számtalan recept alapján készítenek el a háziasszonyok. Mi most 3 különböző receptet osztunk meg olvasóinkkal!
Lóhús-botrány fejlemények – Magyarországi gyanú Úgy tűnik Magyarország is érintetté vált a lóhús-botrányban, mert egy német vállalkozás termékvisszahívást kezdeményezett, amelynél a lengyel alapanyag felhasználás kapcsán feltételezhető volt a szennyezés.
Lóhúsbotrány – Ausztriában is termékeket vontak vissza Ausztriában eddig három olyan termékben találtak lóhúst, amelyeken azt nem tüntették fel összetevőként - közölték az osztrák élelmiszer-biztonsági hatóságok.
Szamárhúst adtak el marhaként Három román férfi ellen vizsgálatot indítottak a román hatóságok, miután szamárhúst adtak el marhahús gyanánt.
Lóhúsbotrány – a francia cég visszakapta az engedélyeket Visszakapta egészségügyi engedélyeinek egy részét az európai lóhúsbotrányban a francia kormány által megvádolt Spanghero francia beszállító cég - jelentette be hétfőn Stéphane Le Fol francia mezőgazdasági miniszter.
Kolbászmérgezés – Egy disznóvágás akár halálos is lehet! A tünetek alapján más betegségre is gondolhatunk, ám ha a közelmúltban disznóvágáson vettünk részt, szinte biztos, hogy botulizmusra gyanakodhatunk. A botutoxin igen kis mennyiségben is halálos lehet az emberre.
Halgombóc leves és halcsemege – Recept Halas receptjeinkkel segíteni szeretnénk azoknak, akik szeretnének gyakrabban halat sütni, főzni. Klasszikus halas ételek és újszerű hal receptek nem csak az ünnepi asztalra, hanem a hétköznapokra is.
Lóhús riadó Európában – Készenlétben a magyar hatóság! A lóhúst tartalmazó, marhahúsosként jelölt fagyasztott élelmiszerek ügyében eddig Magyarországra irányuló szállítást nem jeleztek - közölte a napidoktor.hu kérdésére február 14-én az alig egy esztendeje létrejött új intézmény, a Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal (NÉBIH).
Tesztcsíkkal ellenőrizhető gyanús élelmiszerek Hamarosan a nagyközönség számára is elérhetők lesznek Kínában azok a papír tesztcsíkok, amelyek segítségével bárki ellenőrizheti, hogy a különböző élelmiszerekben vannak-e egészségre ártalmas gyógyszermaradványok.
Ki nyerít a végén? Lóhús botrány az Unioban Tovább dagad a lóhús botrány Európában. A Nagy-Britanniában kirobbant lóhús botrány követően a marhahúsos készítményként árusított, nagy mennyiségű lóhúst tartalmazó élelmiszerféleségeket a svéd vállalat francia beszállítója a romániai vágóhidakon kéri számon.
10 tanács a gyermek egészséges táplálkozásához Soha nem késő megtanítani a gyermeknek az egészséges étkezés elveit. A következőkben bemutatunk néhány tanácsot a gyermek egészséges táplálkozási szokásának kialakításához
