Chips-adó helyett… Csalódást keltő eredmény született az élelmiszerek címkézéséről szóló uniós irányelv kapcsán. - mondta Tabajdi Csaba. Chips-adó helyett fogyasztóbarát címkézési szabályok kellenének!
Mégis ehetünk szalonnát kolbásszal? Nincs bizonyíték arra, hogy a pácolt és füstölt húsok, például a sonka, szalonna vagy kolbász fogyasztása emeli a hasnyálmirigyrák kockázatát
Sokan keveset vesznek A zöldség és a gyümölcs is a legkedveltebb élelmiszerek között van. Viszont annak ellenére, hogy sok a vásárló, kevesen vásárolnak igazán nagy mennyiségeket.
Címkére fel! Támogatták a tagállamok az élelmiszerek jelöléséről szóló kompromisszumot, amely a magyar elnökség és az Európai Parlament (EP) között jött létre.
Bio-dilemmák Köztudott, hogy az organikus vagy bio termékek számos előnnyel bírnak vegyszerrel kezelt megfelelőikkel szemben. De valóban egészségesek?
Szuperbacis tej Az antibiotikumoknak ellenálló staphylococcus (MRSA) baktérium teljesen új törzsére bukkantak tehéntejben, valamint brit és dán emberektől származó mintákban.
Cukor te édes Az édes íz szeretete mindig jellemző volt az emberiségre: évezredekkel ezelőtt növényi részekből és termésekből kinyert édes ízzel, majd később a mézzel elégítették ki ez iránti vágyaikat.
"Élelmiszerterrorizmus" A brit élelmiszerellátást fenyegető terrorveszélyre hívta fel az ágazat figyelmét a brit kormány mellett működő egyik biztonsági tanácsadó szervezet.
Tartósítószer nélkül – lekvár és szörp Szeretnéd a nyár ízeit megőrizni? Nem kell mást tenned, mint a finom gyümölcsöket befőzni vagy szörpöt készíteni belőlük!
Kerüld a zsíros tejtermékeket A zsíros tejtermékek kerülendők, ajánlott viszont a növényi olajok és margarinok fogyasztása. Az IEM által megfogalmazott legfontosabb irányelv, hogy meg kell változtatni a fogyasztók zsírfogyasztási szokásait világszerte!
Veszélyes gyógyszer-étel kombinációk A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükségesnek tartott sok étel megzavarhatja a gyakran felírt gyógyszerek közül néhánynak a hatását: vagy hatástalanná válik, vagy veszélyes szintig fokozza azt.
Ma van a Tej Világnapja Magyarországon az általános iskolás gyerekek csaknem fele egyáltalán nem iszik tejet, közel kétharmaduk pedig semmilyen tejterméket nem fogyaszt.
