Fokhagymás csípős párolt spenót

A fokhagyma antibakteriális és gombaellenes hatásáról tudunk, a chilit is alkalmazzuk, mint vágyfokozót. De vajon mi történek ha ehhez a két alapanyaghoz fenyőmagot is keverünk.

Dagi Amcsik!

A Gallup-Healthways Well-Being Index felmérése szerint évek óta első alkalommal haladja meg a normál testsúlyú amerikaiak aránya a túlsúlyosakét, igaz, a lakosság negyede még így is súlyosan elhízott.

A gyerektől hízok!

A Social Science and Medicine című lapban megjelent tanulmány szerint, melyet az austin-i Texas Egyetem kutatói készítettek, a szülővé válásnak a vele járó örömök mellett egy nagy hátulütője is van, mégpedig, hogy hizlal.

Élelmiszerárak változása

Az élelmiszerárak változás a világon az 1990-es és 2010-es évek között folyamatosan növekedett. A 2008-as évben majdnem kétszer annyiba kerültek az ételek, mint 1990-ben.

Tojásfogyasztás Magyarországon

Az egy főre jutó évi tojásfogyasztás Magyarországon a 2009-es évben 247 darab volt. Ezzel szemben a 2002-es évben 301 darabtojás jutott egy embernek évente.

Túrós paprikafagyi

A C-vitaminban gazdag paprikát nem csak főételek alapjaként, hanem külön is elkészíthetjük. Alábbi receptünk nem csak egyszerű, de nagyszerű is.

Mérgező szőlő? Veszélyben az állatok!

Itt az ősz, nyakunkon a szüretelés is. Mindenki szereti a szőlőt akár "eredeti csomagolásban", akár must vagy bor formájában. Így vannak ezzel állataink is: mind a kutyák, mind énekesmadaraink előszeretettel fogyasztják az édes szemeket.

Elsavasodás – új biológia

Egészségünk a vér sav-bázis egyensúlyán múlik, illetve azon, hogy megfelelő étrend segítségével megteremtjük-e az optimális sav-lúg arányt (20/80) szervezetünkben.

Elsavasodás – tünetek

Egészségünk a vér sav-bázis egyensúlyán múlik, illetve azon, hogy megfelelő étrend segítségével megteremtjük-e az optimális sav-lúg arányt (20/80) szervezetünkben.

Az elhízás és a só ugyanolyan káros!

A magas vérnyomás kifejlődésének a kövérség és a sok konyhasó egyaránt jelentős kockázati tényezője, együttes hatásuk azonban rosszabb, mint a kettő "matematikai összege" volna.