Óránként 300 halott gyermek A szakértők becslése szerint 15 éven belül elérheti a félmilliárdot azon gyermekek száma világszerte, akik a nem megfelelő táplálkozás okán fizikailag és szellemileg visszamaradnak a fejlődésben.
Mi az a skorbut? A skorbut a C-vitamin hiánya miatt jelentkező betegség, azonban egészséges, változatos táplálkozással, és friss, nyers zöldségek, gyümölcsök rendszeres fogyasztásával, könnyen elkerülhető.
Gyökérkrémleves A krémlevesek manapság nagy népszerűségnek örvendenek. A petrezselyem gyökeréből - fehérrépából - készült leves fokozza az emésztőrendszer működését.
Borban úszó Kínaiak! A kínai bérek és rendelkezésre álló jövedelem emelkedésével párhuzamosan az országban a drágább italok közé tartozó borok fogyasztása is növekszik.
Falatozzon egyedül a baba! Az önállóan evő gyerekek sokkal egészségesebben táplálkoznak és jóval több hasznos tápanyagot vesznek magukhoz, mint a pürés ételeket fogyasztó kortársaik.
Az élet kenyere A szakmai zsűri avatott ítészei mellett a „Nemzet Kenyere” versenyt a fogyasztók is minősítették, a kenyereket bárki megkóstolhatta és a szavazatával segíthette a számára legjobbnak ítélt kenyeret.
Márványsajtos-szezámmagos céklasaláta A cékla vérképző, a máj anyagcsere folyamatait szabályozza, valamint a tumorsejtek szaporodását gátló hatása is van.
Enni csak sovánnyal? Fogyókúrázol? Nem csak az számít, hogy mit, hanem az is, hogy kivel eszel! Egy új kutatás szerint, társaságban akaratlanul is hasonló tempóban, és hasonló mennyiséget eszünk.
Halaszd későbbre a kajálást! Egy-egy diéta során nagyon nehéz ellenállni például egy ínycsiklandozó süti kísértésének. Ilyenkor azonban a szakemberek szerint segíthet, ha azt mondjuk magunknak,"megeszem, de később". Persze az a trükk a dologban, hogy a pontos időt nem szabad meghatározni.
Éhező társasági emberek… Egy tanulmány szerint azok az emberek, akik jobban odafigyelnek a társaikra, általában többet esznek a társasági eseményeken.
Agyserkentő tej! Egy nemrég az International Dairy Journal című lapban megjelent cikk szerint napi egy pohár tej elfogyasztása nemcsak a szükséges tápanyagokhoz segíthet hozzájutni, de serkentheti az agyműködést és jótékony hatással lehet a mentális egészségre.
A túlzott fűtés kövérré tesz? Télen egyébként is jellemző ránk, hogy felszedünk pár kilót, kutatók szerint azonban a hízáshoz a meleg is hozzájárul, vagyis, az hogy mennyire fűtünk otthon.
