Mit NE együnk cukor helyett?

Manapság már számos alapanyagot választhatunk cukor helyett a boltok polcairól, ám ha valakinek inzulinrezisztenciája vagy cukorbetegsége van, akkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy mely...

Finom és egészséges: bemutatkozik a barramundi

Kevesen ismerik, pedig a barramundi akár „hazai” halnak is nevezhető. A jászkiséri tenyésztésnek köszönhetően az Ausztráliában őshonos fajta nagyon frissen kerül az asztalunkra. Ráadásul ez...

Tényleg borban az egészség?

Több ezer éve készítünk és fogyasztunk bort. De mennyire ismerjük annak élettani hatásait? A Csányi Pincészet Henter Izabella dietetikus segítségével járt utána annak, hogy a mértékletes...

Hazánk az ötödik helyen – az elhízásban

Újabb szomorú statisztika született hazánkról: mint olyan sok negatív felmérésben, az elhízásban is igen előkelő helyen végeztünk, Magyarország az ötödik legkövérebb ország. Míg...

Versenyfutás a piacon a Bocuse d’Or előestéjén

A 24 döntős versenyt futott az idővel, hogy a legszebb és legjobb alapanyagokat válasszák ki a METRO Zöldség- és Gyümölcspiacon. Molnár Gábor a második napon versenyez, így a második etapban,...

Így mutatjuk be a hazai gasztronómiát Lyonban

Január 28-án a világ 24 legjobb séfje között száll ringbe Molnár Gábor és a magyar csapat a Bocuse d’Or döntőn. Magyarország a 2016-os Bocuse d’Or regionális fordulójának házigazdájaként...

Változatos napkezdés – gluténmentesen!

Innovációval kezdik az évet a gabonapelyhek. A már jól ismert reggelizőpelyhek mellett megjelent a Gluténmentes Nestlé Corn Flakes, áttörést elérve ezzel a gluténmentes gabonatermékek...

5 tuti tipp a fogyáshoz

Sokan az új évben pillanatok alatt szeretnének megszabadulni fölösleges kilóiktól, a csodadiéták azonban nem csak gyors visszahízást eredményezhetnek, de az egészséget is megviselik. Hegyi...

Íme, a legjobb vasforrások!

A vashiány számos okból eredhet, és számos problémát okozhat. Dr. Demjén László, az Oxygen Nőgyógyászat szakorvosa a javasolt bevitel mennyiségére és forrásaira hívja fel a figyelmet. Miért...