A világ legveszélyesebb ételei, amit te is megeszel! 2021-11-09 Blog, Diéta 2 Kommentek Megosztás: Tweet A burgonya idegmérget tartalmaz, a növényi csírák óriási járványok kiindulópontjai, egyes tengeri halak fogyasztása nem ajánlott várandós anyukáknak. A hot dog és a földimogyoró közismert gyilkosok. Íme, a legveszélyesebb ételek, amit nap-mint nap fogyasztunk. A földimogyoró A földimogyoró kedvelt csemege, különösen a téli időszakban, azonban a világ lakosságának közel egy százaléka allergiás rá. Az Amerikai Asztma és Allergia Akadémia jelentése szerint a legtöbb étel- allergia miatt bekövetkező haláleset a földimogyoró számlájára írható, csak Amerikában évente több mint száz. Az allergiások számára már parányi mennyiség is elég a légzés leállásához. Ráadásul az elmúlt években megduplázódott a földimogyoróra allergiás gyermekek száma. Foto:pixabay.com Pattogatott kukorica A mikrohullámú sütőben kipattogtatott kukorica sokak kedvence, kevesen gondolnák, hogy veszélyes élelmiszer. A fő problémát a zacskó jelenti, amely perfluoroktánsavat tartalmazhat. Laboratóriumi körülmények között, ha felmelegítették ezt az anyagot, akkor a kísérleti állatoknál daganatos megbetegedéseket és terméketlenséget figyeltek meg. Az Amerikai Környezetvédelmi Ügynökség potenciálisan rákkeltő anyagként tartja számon. Jobban járunk tehát, ha magunk készítjük a pattogatott kukoricát. Foto:123rf.com Tengeri hal – veszély a gyermekekre A tengeri halak a gyermekek kedvencei, és éppen rájuk nézve a legveszélyesebb. A szennyezett tengerek miatt a halak higanytartalma sajnos igen magas, és a higany különösen a fejlődő idegrendszerre nézve káros. 2004-ben az amerikai kormányzat óvva intette a várandós anyukákat és a fiatal gyermekeket attól, hogy túl sok tonhalat fogyasszanak, mert az károsíthatja a gyermekek idegrendszerét. A legfrissebb javaslat a makrélától és a kardhaltól óv. Fogyasszunk inkább a hazai halakat, ott ez a probléma nem áll fenn! Felpörgetheti a szexuális életet, ha több tengeri ételt fogyasztunk? Sőt, a termékenységet is javítja? Egy tanulmány szerint a halevés valóban képes a jobb szex elérésére. Halevés egyenlő jobb szex és termékenység? Bodza A bodza nem csak szörpként finom, hanem egyre többen készítenek belőle lekvárt is. A népi gyógyászat egyik legnépszerűbb növénye, amely a migrén mellett a magas vérnyomás kezelésére is alkalmas. Kevesen tudják azonban, hogy a nyers bodzatermés mérgező, és a növény levele, szára és gyökere is cianidokat tartalmaz. Foto:pixabay.com Hot Dog Milliók fogyasztják naponta, ezt az ártalmatlannak tűnő, amerikai ételt. És valóban ártatlan, de csak a felnőttek számára. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia felmérése szerint a tíz évnél fiatalabbak körében a fulladásos esetek 17 százaléka a hot dog miatt következik be. Évente egy tucatnál is több haláleset írható a hot dog számlájára. Fogyasszunk inkább biztonságosabb hazai ételeket. Foto:pixabay.com Növényi csírák A csírák rendkívül népszerűek az egészséges táplálkozás híveinek körében, és valóban kitűnő protein- és vitaminforrások. A csíráknak azonban meleg és nedves környezet kell a növekedéshez, és ez ideális körülményeket teremt az E. coli és a szalmonella baktériumnak is. 2011-ben Németország legnagyobb E. Coli járványát csíranövények okozták, közel 4.000 ember fertőződött meg, több mint 50-en bele is haltak. Az Egyesült Államok közegészségügyi szervei gyermekek, és várandós anyukák számára semmilyen körülmények között nem ajánlja a nyers csírák fogyasztását. Foto:pixabay.com Burgonya Magyarországon a burgonya alapélelmiszer, kevesen tudják, hogy a nyers krumpli mérgező vegyületet, szolanint tartalmaz. A szolanin nagy mennyiségben a központi idegrendszert támadja meg, görcsöket, akár kómát is okozhat. A főzés során a szolanin kioldódik a burgonyából, de mivel a legnagyobb mennyiség a héjban található, ezért célszerű vastagon hámozni a krumplit, és alaposan megfőzni, hogy a veszélyes anyag kioldódjon belőle. Forrás: Receptneked.hu Forrás: https://napidoktor.hu/index 2 hozzászólás Szücs Istvánné 2021-03-20 Eddig rábeszéltek bennünket az olajos magvakra! Meg a csíráztatott növények csíráira. Anyukám meg anno megszidott ha vastagon hámoztam a burgonyát!Szóval vanna időszakok, amikor megváltoztatjuk sok mindennel kapcsolatos hiedelmeket. Kiss Bertalan 2021-03-22 Valamiért az “E” betűs adaléktól senki nem beszél, meg nem is vizsgálják hatásukat, mert gazdasági érdek. A cseresznye mag tele van arzénnal, de eddigi vizsgálatok alapján legalább 1-1,5 kg-ot kellene megenni csak a mag belsejéből,hogy baj legyen. Másiok szerint a fahéj is lehet életveszélyes, de legalább 4-5 csomaggal kellene megenni belőle. Ki tudná ezt megcsinálni? A whisky is halálos, ha megiszunk egy egész üveggel 2 perc alatt. Angol házibulin volt rá példa.
Szücs Istvánné 2021-03-20 Eddig rábeszéltek bennünket az olajos magvakra! Meg a csíráztatott növények csíráira. Anyukám meg anno megszidott ha vastagon hámoztam a burgonyát!Szóval vanna időszakok, amikor megváltoztatjuk sok mindennel kapcsolatos hiedelmeket.
Kiss Bertalan 2021-03-22 Valamiért az “E” betűs adaléktól senki nem beszél, meg nem is vizsgálják hatásukat, mert gazdasági érdek. A cseresznye mag tele van arzénnal, de eddigi vizsgálatok alapján legalább 1-1,5 kg-ot kellene megenni csak a mag belsejéből,hogy baj legyen. Másiok szerint a fahéj is lehet életveszélyes, de legalább 4-5 csomaggal kellene megenni belőle. Ki tudná ezt megcsinálni? A whisky is halálos, ha megiszunk egy egész üveggel 2 perc alatt. Angol házibulin volt rá példa.
