Hagymaleves vega módra

Az egyik legfinomabb krémlevesünk a hagymakrémleves – de vajon hogyan fest vegetáriánus “kiegészítőkkel”?

A szokványos hagymalevest, bármily finom is, akár a vegetáriánusok által kedvelt tofuval is kiegészíthetjük!

Hozzávalók:

– 8 dkg tofu

– hagymakrémleves

A tofut 1×1 cm-es kockákra vágjuk. Hagymakrémlevesben 2 percig főzzük. Frissen tálaljuk.

A hagymaleves elkészítéséhez általában a következő alapanyagokat használjuk fel:

– 40 dkg hagyma

– 5 dkg vaj

– 1 evőkanál finomliszt

– 1 l csontlé

– 1 teáskanál só

– egy kevés frissen őrölt feketebors

vid4u.init(480,360,’9msjlKYrMD’,null,3);

Forrás: