Az amerikai konyha hátrányai-avagy előnyei 2012-01-25 Blog Megosztás: Tweet Az amerikai konyha mellett érvelők a terek nyitottságát, a tágasságot emelik ki erősségeként, míg az ellenzők a szagok terjedése miatt fordulnak el ettől a lakberendezési lehetőségtől. A legújabb konyhatrendek a helyiség világosságát, egyszerűségét, és tágasságát helyezik előtérbe. Míg az egyéb lakrészekben jól mutat a színek és tárgyak keveredése, addig a konyhának elsődleges funkciója van. Mindnyájunk fejében az ideális konyhában élvezet a főzés, nem csak egyszerű robotmunka. Pont ezért olyan fontos a fény. A meleg színek – legénylakások esetében ez bátran csaphat át szürkébe a szürke árnyalataiba- hangsúlyozása teszi otthonossá a felületet. Mindemellett a legtöbb konyhának főszereplői a nagy, tágas, jó fekvésű ablakok. A konyha egyszerűségében gyönyörködtet, mégis jól illik bármilyen más stílusú helyiségekhez. Nagy tér esetén egy letisztult amerikai konyhát megfelelő felülettel elválasztva gyakran ajánlanak art-deco, szecessziós vagy eklektikus szoba mellé. A vékony választó rész nem rontja el a ház vagy lakás egységét, nem vesz el a hangsúlyos részelemekből, hanem további terekhez vezet. Egyedül az antik stílussal keverve mutat furcsán egy modern amerikai konyha, a túl nagy stílusbeli különbségek visszatetszést fognak kiváltani vendégeinkből, és egy idő után a ház lakóiból is. A fő aggodalom a sok kelletlen főzés utáni szag. A főzés illatai, – vagy kétbalkezes szakács esetén szagai – melyek ellepik a bútorokat is és így, ez sosem biztosít frissességet a nappaliban. A technikának – és ne feledjük, remélhetőleg a tágas ablakoknak – köszönhetően már nem kell aggódnunk az ételszag miatt. Egy mutatós szagelszívó akár emelhet is a konyha látványán, miközben lényeges feladatot lát el: kivonja az szagokat, a gőzt és a zsiradékot a levegőből.A szagelszívó levegőtisztító hatása kétféleképpen jöhet létre: vagy kivezeti a gőzt, füstöt a falba vagy mennyezetbe szerelt járaton át a szabadba, vagy szénszűrővel és a levegő visszaforgatásával. A szűrős rendszer a leggyakoribb a többlakásos házakban, ahol a kivezetés épületszerkezeti okokból nem megoldható. A legtöbb típusnál a fém zsírszűrő kivehető és mosogatógépben elmosható. Együtt a család Talán az egyik legerősebb érv az amerikai konyha mellett a lakó-közösség egységének megőrzése. A hétköznapi rohanásban csak késő este jut idő főzőcskézésre, és ekkor a szakács is jobban érzi magát csivitelő gyerkőcei, vacsoravendégei vagy humoros lakótársai környezetében.A trendek alatt persze ne csak az aktuális sztár kötőanyagot értsük, hanem az aktuális kutatási eredményeket is, amelyekből kiderül, hogy egyes építési eszközök mennyire hatásosak – majd később, hogy mégsem azok. Ilyen eset például, hogy mára egyes téglaházak még új állapotban sem felelnének meg a legújabb elvárásoknak, korábban mégis fénykorukat élték. Csoportosítási sémák A legjobb, ha először is megpróbáljuk megmagyarázni, hogy mik is azok az építési trendek. Ezek vonatkozhatnak a lakás/ház formájára, tervrajzásra, kialakítására, szobaelrendezésére, de esetünkben egy másféle csoportosítási sémát alkalmazunk: azt fogjuk vizsgálni, hogy miből is készültek az adott építmények. Gerendaház, rönkház Kezdjük a sort a nyaraló-típusú faházaknál, amelyek olcsósági szempontok miatt nem fűthetőek: nagyon gyorsan átveszik környezetük hőmérsékletét, így ha a tulaj egy hideg nyári estén a befűtés mellett döntene, bizony alig melegedne a ház, miközben állandóan égne a tűz.Ahogy nevéből is kiderül, az ilyen házakat általában tömör fából készítik, amihez amolyan extraként kérhető kiegészítő hőszigetelés. Gerendaház esetében szabályos fűrészelt gerendákból készülnek a falak, rönkháznál pedig kör alakú rönkökből.Építése gyors is lehet, azonban ha mégis állandó háznak tervezzük, komoly pénzt emészthet fel a hőszigetelés kiépítése. Ytong házak Vagy, ahogy a népnyelv magyarosította: ipszilon-tégla házak. Az elnevezés nem is rossz, hiszen az Ytongból készült otthonok tényleg ugyan arra az alapra épülnek, mint a téglaházak, eltérés az anyagban vagy: azaz a tégla ház értelemszerűen téglából, az Ytong pedig Ytongból készül.Az utóbbi esetében az építkezés azonban általában gyorsabb, mint az előbbinél. Ugyanis az Ytong könnyű súlyából adódóan a falazás gyorsan megy. Hátránya a magasabb ár, illetve, a repedésre való hajlam, ami az építők szakértelméről sokat árul majd el. Tégla házak Eleget beszéltünk már róla a korábbi háztípusnál ahhoz, hogy akkor is képet kapjunk róla, ha még nem volt szerencsénk ilyenben lakni.Ez az építési trendek favoritja: Magyarországon a legelterjedtebb és leginkább elfogadott.Több fajtája is ismert: Korábban főként tömör téglából készültek, ezek azonban mára csak utólagos hőszigeteléssel felelnek meg a legújabb hőszigetelési szabályoknak. Az újabb típusa a vázkerámia elemes tégla, amely esetében már az elkészítési idő is 2,5-3 hónapra csökken a tömör téglás építkezések 4-5 hónapjához képest, bár fontos szerephez jut az épület kiszáradása is ebben a kérdésben. Forrás:
