Átverés a McDonald’s húsmentes burgere? 2021-02-05 Blog, Diéta, Egészséges otthon Megosztás: Tweet A gyorsétteremlánc régóta kísérletezett növényi alapú, szójapogácsás burgerekkel, eddig mégis a cég volt az egyetlen, amelynél nem szerepelt az állandó kínálatban a vegaburger. A McDonald’s McPlant névre keresztelt hamburgerét a műhúspiac egyik legnagyobb szereplőjével, a Beyond Meat segítségével alkotta meg – olvasható FoxNews oldalán. A McPlant szaftos, borsóalapú fehérjéből készült pogácsája és szezámmagos zsemléje a többi klasszikus feltéttel biztosítja az ikonikus mekis ízt. A gyorsétteremlánc Európában először Dániában és Svédországban dobta piacra ezt a hamburgerét, ugyanis egy felmérés szerint a svédek több mint egyharmada flexitáriusnak tartja magát, tehát inkább a vegetáriánus étrendet követi. A hamburger Svédországban március 15-ig, Dániában pedig április 21-ig lesz elérhető. Érdekesség, hogy a McPlant burger mégsem teljesen vegán, hiszen ugyanúgy sajttal és majonézzel készítik, mint a többi hamburgerüket. Ráadásul Dániában és Svédországban ugyanazon a sütőlapon sütik a növényalapú húspogácsákat, mint a húsból készültet. Forrás: Hirado
