Frissítő koktélok 2. 2012-07-19 Blog Megosztás: Tweet Lehet alkoholos vagy alkoholmentes, egy a lényeg: legyen jó hideg a koktél. A forró nyári napokon a testet és a lelket is egyaránt frissítik, íme néhány kiváló recept. Az élénkpiros színben pompázó görögdinnyés, alkoholmentes koktél maga a csoda. Gondolj csak a dinnye kissé kásás állagára, édességére, amelyet mézzel és jéggel is megbolondíthatsz! Elkészíteni nagyon könnyű, és rekordidő alatt fogy majd el, meglásd. Az agua fresca, vagyis a pürésített gyümölcsből, néhány csepp lime-mal és mézzel, valamint ízben passzoló fűszernövénnyel megbolondított frissítő koktél maga a csoda. Igazából bármilyen, pürésíthető gyümölcsöt felhasználhatsz, az arányokat is rád bízzuk. Bőszen érik a cseresznye, egyre több piacon kelletik magukat ezek a gyönyörűséges gyümölcsök. A Sangriában áztatott cseresznye-koktél jól behűtve bizonyára megadja majd az alaphangulatot az esti partihoz. Nem kell mást tenned, mint egy liter Sangriához adj hozzá fél kilónyi kimagozott cseresznyét, és áztasd benne egy napon keresztül, természetesen a hűtőben. A bátrabbak fel is forralhatják a bort, benne a gyümölccsel és ánizzsal, majd a lehűlést követően egy napig hűtőben kell tartani. Nem egy gyorsan elkészülő koktél, de megéri a fáradságot. A frissítő, szintén alkoholmentes, citromfűből- és narancsvirágból készült fiss egzotikumot csempész a fárasztó hétköznapokba. Citromfű-szörpöt készen is lehet kapni, de te magad is főzhetsz, ha bőven akad belőle a kertben. Két maréknyi citromfűhöz két kilogramm cukrot kell adni, 20 deka citromsavat, no meg egy megtermett, felszeletelt citromot és fel kell forralni, majd főzni 20 percet. A narancsvirág esszenciát keleti csemegéseknél, de a nagyobb áruházakban is beszerezheted. A frissítő elkészítéséhez tehát kell 30 milliliter gin, fél kávéskanál narancsvirág-kivonat, 5-6 levél citromfű vagy 2 evőkanál citromfű-szörp. Na, kedvet kaptál hozzá? vid4u.init(480,360,’9msjlKYrMD’,null,3); Forrás:
