Kreatív kerttervezés: szemet gyönyörködtető konyhakertek

Szakértő segítségével bemutatjuk, hogyan lehet ilyen praktikus és csinos kis konyhakertet tervezni! Olvassátok szeretettel Tézli-Szabó Franciska, a KertDesign blog írójának vendég cikkét!

Kerttervezés: Hogyan lehet a konyhakert kertünk dísze?

Ha különböző színű, levél alakú, textúrájú növényeket ültetünk egymás mellé, akkor érdekes, szemet gyönyörködtető látványban lesz részünk. A saláták levélalakja rendkívül változatos, a sima gömbszerű fejessalátáktól az egészen finoman csipkézett tépősalátákig vagy az apró levelű madársalátáig. Színük is lehet zöld és bordó.

A mángold nem csak sötétzöld levelével, hanem élénk színű levélnyelével is díszít, egyre több helyre ültetik közterületekre is. A petrezselyem is igen sokféle lehet a sima levelű fajtáktól a gazdagon fodrozottakig. Változatos színű virágaival díszít a futóbab, amit támasztékra, kerítésre futtathatunk. Ahhoz, hogy a veteményünk folyamatosan esztétikus maradjon, érdemes kis termetű, gyorsan fejlődő és rövid tenyészidejű, folyamatosan szedhető, díszítő értékkel bíró zöldség és fűszernövényeket termelnünk. A fűszernövények erős illatukkal számos kártevőt is távol tartanak. A veteményünket gazdagíthatjuk egyéb virágzó dísznövényekkel is, amik közül számos akár a tányérunkon is megjelenhet: levendula, körömvirág, árvácska stb.

Ajánlott zöldségek:

Saláták
Mángold
Sárgarépa
Petrezselyem
Cékla

Ajánlott fűszernövények:

vöröshagyma
metélőhagyma
zeller
kapor stb.

Vetési terv:

A növények térállásának megfelelő távolságra sorokat húzunk és a növekedés során folyamatosan ritkítjuk a kikelő palántákat, hogy elérjék a kívánt térállást. (Saláta, sárgarépa, cékla 20-25cm, petrezselyem: 35cm, mángold: 40cm, fűszernövények: 20cm)

A növények folyamatosan vethetőek. Legkorábban a salátákat vethetjük, február közepétől akár szabadföldbe is. Sárgarépa, petrezselyem: március eleje, cékla: március közepe. A mángold fagyérzékeny, ezért vetését április közepén kezdjük meg. A növényeket palántázhatjuk is, de időt nyerünk, ha végleges helyre ültetjük őket.