Süssünk mákos almás rétest! 2012-07-19 Blog Megosztás: Tweet Finom mákos rétes recept, amely almával kiegészítve isteni édesség lesz. íme a mákos rétes receptje! Hozzávalók: – 1 csomag rétestészta – 30 dkg mák – 2 dl tej – 10 dkg cukor – citromhéj – 5 dkg mazsola – 5 dkg zsemlemorzsa – 20 dkg alma. A mákot daráljuk le, és keverjük össze kevés porcukorral. A tejet ízesítsük citromhéjjal, forraljuk fel és tegyük bele a mákot, majd állandó keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Vegyük, le a tűzről keverjük bele a mazsolát és hagyjuk kihűlni. Az almákat hámozzuk meg, és az alma húsát durva reszelőn reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét. A rétestésztát szedjük ki, és egy lisztezett nyújtódeszkára hajtogassuk szét. Ha esetleg el van szakadva többet is tehetünk egymásra. A tésztát kenjük be olvasztott vajjal, hintsük meg vékonyan zsemlemorzsával, majd oszlassuk el rajta a reszelt almát, majd ennek a tetejére a mákos tölteléket. Ha szükséges még ízesítsük cukorral, és citromhéjjal. Óvatosan tekerjük fel, majd kenjük meg vajjal és tegyük a sütőbe 180 fokra és süssük szép aranysárgára. Jó étvágyat kívánunk. vid4u.init(480,360,’9msjlKYrMD’,null,3); Forrás:
