Túrókrém eperrel

Eperidény van. Reméljük, szereted! Mert ha igazán finomra vágysz, és természetesen olyat is, ami nem terheli meg a gyomrot, és nem hizlaló, akkor ez a recept a legideálisabb.

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 4 ek porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag zselatinfix
  • 30 dkg eper
  • 30 dkg
  • eperszemek a díszítéshez

turokrem

Elkészítése:

A tejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük. A túróhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feldarabolt epret, 2 ek porcukrot és a habot óvatosan beleforgatjuk. Egy tányérra halmozzuk, eper formát alakítunk ki belőle és hosszában kettévágott eperszemekkel díszítjük.

Forrás: