Zöldséges burgonya, az ebéd tálalva!

Vegetáriánusoknak ideális, zöldségimádóknak ugyancsak tökéletes egytálétel a zöldséges burgonya – a zöldségek mellett csak egy kis mártásra lesz szükségünk.

Aki szereti az egyszerű, zöldséges, mártásos egytálételeket, máris nekiláthat a zöldséges burgonyának, amelyből könnyű és ízletes ebéd válik.

Hozzávalók 4 személyre:

–    60 dkg közepes nagyságú burgonya
–    20 dkg cukkini
–    20 dkg gomba
–    olaj
–    1 tasak sonkás spagetti alap
–    2,5 dl tej
–    5 dkg reszelt sajt

burgonya

Megtisztítjuk, megmossuk a burgonyát, a cukkinit, a gombát és fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. Olajjal kikent tűzálló tálba vegyesen lerakjuk.

A tasakon lévő útmutató szerint elkészítjük a sonkás spagetti alapot, és a zöldségek tetejére öntjük.

Megszórjuk a reszelt sajttal és forró sütőben készre sütjük. Elkészítési ideje nagyjából 30 perc.

vid4u.init(480,360,’9msjlKYrMD’,null,3);

Forrás: