Lisztérzékenység 2010-03-26 Allergia Megosztás: Tweet A lisztérzékenység egyetlen kezelése mind felnőttek, mind gyermekek esetén a gluténmentes étrend. De a legújabb kutatások szerint a kampósférgek is segíthetnek a lisztérzékenység kezelésében. Lisztérzékenységben is az önkontroll a kulcs? A chicagói Rush Egyetem Orvosi Karának gasztroenterológusai elvégeztek egy tanulmányt, mely azt vizsgálta, az agy-, illetve a testkontroll valóban segítséget jelent-e a diéta betartásában. A lisztérzékenység (orvosi szóval: cöliákia) egy gyermekekben és felnőttekben előforduló, élethosszig tartó emésztési rendellenesség. A cöliákiás betegek szervezete nem tolerálja a glutént, mely szinte minden élelmiszerben, valamint egyes gyógyszerekben, vitaminokban és ajakzsírokban megtalálható. A glutén hatására gyulladás alakul ki a vékonybélben, és csökken az elsimuló bélbolyhok felszívó készsége. ?Akár kis mennyiségű glutén is kiválthatja a vékonybél károsodását?- nyilatkozta Dr. Ali Keshavarzian, a Rush Egyetem belgyógyásza.Kampósférgekkel a lisztérzékenység ellen Korábbi kutatások megmutatták, hogy a férgek az asztma kezelésében is hasznosak lehetnek. A mostani vizsgálatok során összesen 20 lisztérzékeny önkéntest fertőztek meg kampósférgekkel. " Eredményeink szerint a kampósféreggel fertőzött betegek sokkal jobban reagálnak a gluténbevitelre, mint azok a lisztérzékenyek, akik nem fertőzöttek" – nyilatkozta Dr. James Daveson gasztroenterológus. A kutatók szerint a kampósférgek stimulálják az immunrendszert, ami valamilyen módon segíti csökkenteni a lisztérzékenység súlyosságát. Az élelmiszerekbe számos adalékanyag formájába kerülhet glutén, például állagmódosító keményítő, tartósítószer, valamint búzából készült stabilizáló. Rejtett esetek is előfordulnak: számos kukorica- és rizstermékeket előállító gyár készít élelmiszert lisztből, így szennyezés is előfordulhat.Keshavarzian hozzátette: ?A cöliákia komolyan befolyásolja a betegek életminőséget. Akár étterembe mennek, akár egy baráthoz vacsorára, ki vannak téve a cöliákia veszélyeinek.? A tudósok azt vizsgálták, vajon a test-, vagy az agykontroll segít jobban a szigorú diéta betartásában. Ehhez 18 évnél idősebb, frissen diagnozstizált cöliákiás betegeket véletlenszerűen két csoportba osztottak. Korábban a betegeknek problémája volt az étrend betartásával. A glutén teljes kiiktatása az étrendből vékonybél teljes gyógyulását eredményezi. Azonban míg ez a folyamat gyerekeknél 3-6 hónapot vesz igénybe, addig felnőtteknél ez akár évekig is eltarthat. Forrás:
