A kispórolt reggeli korgatja a gyomrot napközben 2010-12-09 Diéta Megosztás: Tweet A reggeli elhagyása olyan folyamatokat indít be az agyban, amelyek következtében napközben jobban kívánjuk a magasabb kalóriatartalmú ételeket. ?A reggeli elhagyása természetes módon éhséget eredményez, emellett azonban az agy jutalomközpontjában is jelentős változásokat hoz létre? – nyilatkozta Dr. Anthony Goldstone, az Imperial College London munkatársa. ?Adataink szerint azok, akik gyakran kihagyják a reggelit, napközben a magasabb kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben a kevésbé hizlaló ételekkel szemben? – tette hozzá Dr. Goldstone.A kutatás során összesen 20 egészséges önkéntest vizsgáltak meg. A résztvevőknek különböző ételeket kellett osztályozniuk. Az adatok szerint azok a résztvevők, akik a kísérlet napján kihagyták a reggelit, sokkal kívánatosabbnak osztályozták a magasabb kalóriatartalmú ételeket, mint azok, akik rendesen reggeliztek. ?Valószínű, hogy agyunk jutalomközpontja vonzóbbnak láttatja a magasabb kalóriatartalommal rendelkező ételeket, ha kihagyunk egy étkezést, különösen, ha az a reggeli első étkezés? – nyilatkozta Dr. Goldstone ? ?Ez lehet a magyarázata annak, miért nem sikerül a legtöbb embernek éhezéssel és az étkezések kihagyásával lefogyni. A legjobb, ha egy bőséges, de egészséges és kalóriaszegény reggelivel kezdjük a napot, így sikerülhet megőrizni egészséges testsúlyunkat.? Forrás:
