Gasztro kalandok Bécsben

Bécs városa idén nyáron is várja a gasztronómia rajongóit a Rathausplatzon, ahol a 20 méter széles óriásvásznon esténként koncertfilm-vetítések kezdődnek.

A város top éttermei foglalják el a karácsonyi vásár helyét, hogy a pattogatott kukoricánál sokkal izgalmasabb ínyenc fogásokat kínáljanak a filmfesztivál vendégeinek. A tematika megunhatatlan; évről-évre olyan nemzetek konyháit fedezhetik fel a látogatók, mint a japán, mexikói, spanyol, svájci – mindehhez pedig a kiállító borászatok ajánlanak frissítő bécsi borokat. – Film Festival, 2012. Június 30. – Szeptember 2.,Bécs, Rathausplatz

becs_2

Azok számára, akik a kóstolást rendhagyó városnézéssel szeretnék összekötni, Bécs 700 hektáron elterülő borvidéke ideális úticél. A túra vagy kerékpáros kirándulás közben a legszebb kilátást kínáló hegyekről, köztük a Nussberg, vagy a Neustift lankás dűlőiről teljes körpanoráma nyílik a városra. Grinzinghez hasonlóan a többi borvárosban is színvonalas heurigerekben, vagyis kiskocsmákban kóstolhatóak a helyi borok; a zöld veltelini, a rajnai rizling, a fehér burgundi, vagy épp a gemischtersatz.

Kiindulópontként érdemes megjegyezni a Weingut Christ nevet (Jedlersdorf), ahol a kirándulók a hagyományos borterasz és annak modern, kőből, fából és üvegből újrafogalmazott kóstolótere között választhatnak. A borok nem egyszerűen minőségiek, hanem kiemelkedőek. Ezért is választotta ki Bécs városa éppen fiatal borászukat, Christ Rainert, hogy a magyar szakmai közönségnek bemutassa a borvidéket Budapesten megrendezett kóstolóján. – Nussberg, Neustift, Jedlersdorf és Bécs további borvárosai a 19. és a 21. kerületben találhatóak

Forrás: