A laktóz intolerancia tulajdonképpen egy emésztési zavar, aminek lényege, hogy a laktózérzékeny emberek nem tudják maradéktalanul megemészteni, azaz lebontani a tejcukrot – mondta Hidvégi Edit gasztroenterológus főorvos a Duna Televízió Család-barát magazinjában. A laktózt, magyarul tejcukornak hívjuk, ami két cukor molekulából, glükózból és galaktóz tevődik össze. „Ahhoz, hogy szervezetünk letudja bontani a laktózt, szükség van … Bővebben: Mit jelent a laktózérzékenység és mit tehetünk ellene?