Sok ember egyáltalán nem szereti kidobni az ételt: sok mindent még azután is jóízűen elfogyasztanak, hogy lejárt a szavatossága. Ők gyakran azt tanácsolják, hogy a penészes élelmiszert sem kell kidobni, elég, ha levágjuk róla a romlott részeket. Valóban nem ártunk ezzel az egészségünknek? A színéről ismerhetjük meg A penész jellegzetes, “szőrösen növekedő” gombafajták összefoglaló neve. … Bővebben: Ehető a penészes étel?