Valóban rossz a mononátrium-glutamát? Különös információ terjed a kínai ételekben levő egyik összetevővel kapcsolatban. A mononátrium-glutamátról többen állítják: fejfájást okoz. Vajon van ennek valóságalapja? Éreztük már kínai étel elfogyasztását követően, hogy ránk tör a fejfájás? Egy ideje felütötte a fejét a hír, miszerint az ezen ételekben található mononátrium-glutamát (MSG) vált ki ilyen tüneteket. De miről … Bővebben: Az MSG titka – avagy mi okoz a kínai ételekben fejfájást?