Mióta csak az ember tartott juhot, kecskét, tehenet, sajt is készült az otthoni gazdaságokban. A legenda szerint az első egy „balesetből” született. Milyen sajtokat eszünk manapság és melyik miről nevezetes? Az első sajt egy véletlen műve volt – így szól a legenda. A Közel-Keleten és Közép-Ázsiában konténerekben szállították a tejet, melyet az állatoknak szántak. Miközben … Bővebben: Sajtlexikon: avagy melyiket szeressem és miért?