A növényi alapú étrend továbbra is nagy divat, és nem véletlenül. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint számos egészségügyi előnnyel járnak, és általában jobbak a bolygó számára, mint a hústartalmú étrendek. Van azonban egy terület, ahol a terménykedvelők is tanulhatnának a húsevők példájából: az élelmiszerpazarlás csökkentése. A Clean Eating magazin szerint az “orrtól a farokig” mozgalom … Bővebben: Szárától a gyökeréig – gyümölcsök és zöldségek olyan részei, amelyekről nem is tudtad, hogy megeheted őket