Lassan itt a medvehagyma szezon. A gyűjtésnél ezekre a szabályokra kell figyelni! A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Emellett, mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a témában a legfontosabb tudnivalókat. Saját felhasználásra bárki gyűjthet … Bővebben: Így szabad a medvehagymát gyűjteni!