Az ételeinkben található makrotápanyagok közül a fehérje nemcsak azért fontos, mert a testünk építőkockáit tartalmazza, de a cukorbeteg és inzulinrezisztens étrendben nagyon jó kalóriaforrás, mivel elhanyagolható az inzulinigénye a szénhidrátokhoz képest. A cukorbeteg és inzulinrezisztens étrendben alapvetően három tápanyagcsoport az, amire leginkább figyelnie kell: a fehérje, a zsír és a szénhidrát mennyiségére, arányára és minőségére. … Bővebben: Ezek a legjobb fehérjeforrások