Hogyan termesszünk padlizsánt?

A padlizsán népies nevei: kék paradicsom, török paradicsom, tojásgyümölcs egyre kedveltebb zöldségféle hazánkban. Főleg házikertben...
hernyógomba

A potencianövelő hernyógomba

Egy ritka gombafajta, amelyet egyesek indiai Viagrának neveznek, lassan kezdi átalakítani a Himalája vidékének gazdaságát. Ám azoknak,...
valeriána

Mire jó a valeriána?

A valeriánát vagy ismertebb nevén macskagyökeret nemcsak a cicák szerethetik: kiváló segítség alvási nehézségek esetén, de persze...
ginseng, tea, gyökér

Ginzeng – Ronda, de finom!

Csodaszer gyökér formában! Ez azért túlzás, de vitathatatlan tény, hogy a ginzeng az egyik legsokoldalúbb gyógynövény a...
ginseng

A ginseng és a gyökere

A ginseng fő termőterületei Jilin, Liaoning és Heilongjiang tartományok; a fusongi és jilini gizenget tartják a legjobb...

Az édesgyökér gyógyhatásai

Az édes és gyógyító növény. Ismét terjed az édesgyökér fogyasztása. Mitől és mit gyógyít ez a növény? Az édesgyökér régóta...

Mire jó az afrikai vöröstea?

A Dél-Afrikából származó vörös fokföldirekettye (Aspalathus linearis) hajtásaiból készült tea, kedvező élettani hatásai és finom íze...

A gyógyító Shiitake gomba

A shiitake gombát Japánban és Kínában már mintegy 2000 éve termesztik, s mára világszerte elterjedt. Tumorgátló és a vérkeringési...

Ezért jó, ha sok tököt eszünk

Ilyenkor ősszel, és télen az egyik legkedveltebb, könnyen hozzáférhető csemege városon és falun egyaránt a finom, omlós, édes...
egeszseges_etkezes_zoldsegek

Főzzünk a szívünkért!

A magyar konyha igenis egészséges, csak az utóbbi évtizedekben lett elrontva—mondja mind a dietetikus, mind a sztárszakács. A köles, a...