Pitypang, ibolya, csalán, tyúkhúr – Ehető tavaszi gyógynövények Az ehető tavaszi gyógynövények közül a medvehagymát mindenki ismeri, de ezen kívül is akad, amiért érdemes lehajolni! Erdőn-mezőn...
Ehető vadnövények, amik újjávarázsolják a kedvenc ételeinket Se szeri, se száma azoknak a vadnövényeknek, amelyeket immár nemcsak a csúcsgasztronómia használ az éttermekben, de mi magunk is...
Így szabad a medvehagymát gyűjteni! Lassan itt a medvehagyma szezon. A gyűjtésnél ezekre a szabályokra kell figyelni! A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április...
Vértisztító csípős zöldségek Most már tényleg itt a tavasz! A hajnalok még pont olyan csípősek, mint azok az „első” ehető zöld-ségek, amikkel a tél hosszú...
Fokhagymaillat az erdők mélyén A gyenge télnek köszönhetően az erdő aljnövényzetéből a megszokottnál korábban előbukkantak a medvehagyma levelei, ami...
Így fogyasszuk – medvehagyma kisokos Szokatlanul korán kezdődik az idei medvehagymaszezon. A nyersen fogyasztva és ételek összetevőjeként is rendkívül népszerű gyógynövény...
Méregtelenítés medvehagymával – receptekkel Lombos erdeink talaját tavasszal szőnyegként beborítja a medvehagyma. Érdemes megkóstolni, nemcsak finom, egészséges is, valamint a...
Medvehagyma krémleves – Tavaszi hangulatban Itt a tavasz, éled a természet, kerüljön egyre több finom zöldség az asztalra! Nagyon fontos, hogy a tél folyamán kimerült szervezetünket...
A medvehagyma frissítő ereje – recepttel A hosszú téli hónapok után igazi felüdülést jelent, amikor a piacokon, bioboltokban megjelenik a medvehagyma élettel teli, harsány zöld...
Így szedhetünk medvehagymát idén a Mecsekben A Nyugat-Mecsek Tájvédelmi Körzet egyes területein ebben az évben tilos lesz medvehagymát szedni. Védett természeti területeken a...
Ismét itt a medvehagyma szezon! Március közepétől jelenik meg a tavasz első hírnöke, a piacok slágere: a medvehagyma (allium ursinum). Friss, zamatos, tele az erőre kapó...
Készítsünk medvehagymás spagettit! Tavasz kezdetén a lombos erdők bükk- és gyertyánfái alatt sok erdőjáró turistát töprengésre sarkall a medvehagyma levélszőnyeg enyhén...
