Milyen a sótlan ételek íze?

Az egyetem kutatása azt mutatja, hogy a csökkentett sótartalom címke befolyásolja a fogyasztók ízérzékelését, ami az ilyen címkével nem rendelkező termékekhez képest kevésbé ízletessé teheti az élelmiszert a vásárlóknak.

Nők vs. Szívbaj!

31 kutatás adatait elemezték, melyekben több mint 40 000 szívbeteg vett részt. Az eredmények szerint a nők 25,3, a férfiaknak pedig a 25,7 százaléka hunyt el a hároméves nyomon követő időszak során.

Hideg kézzel jobb az edzés!

Az elhízott nők tovább bírták a testmozgást, ha közben lehűtötték a tenyerüket, számolt be róla Stacy Sims kutató, a Stanford Egyetem orvosi karának edzéstudományi szakértője, aki az Amerikai Szív Szövetség tudományos ülésén tette közzé eredményeit.

Eltévedt koleszterin!

Keveset lehet tudni arról, hogy miként kerül be a rossz koleszterin a sejtekbe, mondta el Rob Yang egyetemi docens, az ausztráliai Új-Dél-Walesi Egyetem kutatócsoportjának tagja.

Hagyd abba az evést!

A Georgetown-i Egyetem munkatársainak eredménye arra utal, hogy a génmódosulatot hordozó egereknél sérült az agy étvágyhormonokra adott válaszreakciója.

Drágám! Miért vagy ilyen agresszív?

A stresszre adott klasszikus agresszív reakció a szimpatikus idegrendszerből ered, amely többek között az olyan automatikus testi funkciókért felel, mint például a légzés.