A cukormentes termékek is ártanak?

Érdemes óvatosnak lennünk a cukormentes italokkal és édességekkel, azok ugyanis éppen annyira roncsolhatják a fogat, mint a cukros társaik. A kutatások tanulságait dr. Komáromy-Poros Gergő, az Oxygen Medical fogorvosa ismertette.

A roncsoló hatása savnak köszönhető

A legújabb kutatások szerint a cukormentes üdítők és sportitalok is gyengítik a fogzománcot. A Melbourne-i egyetem szakemberei 23 különböző típusú cukormentes italt vizsgáltak meg és arra jutottak, hogy azok, amelyek savas összetevőket tartalmaznak és azok, amelyeknek alacsony a pH szintjük, mérhetően roncsolják a fogzománcot.
A legtöbb ember tisztában van azzal az összefüggéssel, amely a cukor és a fogszuvasodás közt létezik, de azt már csak kevesen tudják, miért roncsolhatják a savas italok a fogat – a cukortartalomtól függetlenül. A cukor lepedéket képez a fogfelszínen, amely lepedék összetett folyamatok révén savassá válik. Ez a sav az, amely tulajdonképpen megtámadja a fogzománcot. Éppen ezért a savas italok cukor nélkül is roncsolóak, vagyis önmagában a cukormentesség nem jelent feltétlen védelmet a fogaknak. Ráadásul a sav a fogzománcon áttörve mélyebbre is halad és a fog puhább belső anyagát is megtámadja.

Mit lehet tenni?

Elsősorban tisztában kell lennünk, hogy a fogak szempontjából gyakorlatilag nincs különbség a cukros és a cukormentes, savas ételek és italok közt. Ez utóbbiak közé pedig nem csak az üdítők és a sportitalok tartoznak, de még az ízesített ásványvizek is.
– Mindig olvassuk el a cukormentes termékek összetevőinek listáját, és figyeljük, szerepel-e köztünk bármilyen sav, például citrom- vagy foszforsav.
– Ha savas italt vagy ételt fogyasztunk, legalább egy órát várjunk a fogmosással, ha ugyanis előbb tesszük meg, azzal megsérthetjük a felpuhult fogzománcot. Ha legjobb, ha evés-ivás után tiszta vízzel kiöblítjük a szánkat.
– Savas étel, ital után rágjunk cukormentes rágót, ami fokozza a nyáltermelést, a nyál pedig semlegesíti a sav hatását.
– Ha mégis ezeket választjuk, vagy szívószállal igyuk, vagy viszonylag gyorsan nyeljük le, hogy a lehető legrövidebb ideig érintkezzenek a zománccal.
– Válasszuk minél gyakrabban a tiszta vizet, ha szomjasak vagyunk!

Mikor forduljunk fogorvoshoz?

“A rendszeres, évenkénti fogorvosi kontroll során fény derülhet már a korai elváltozásokra is” – ismerteti dr. Komáromy-Poros Gergő. –  “Ugyanis a sav romboló munkája szép lassan „betegíti meg” a fogat, megtámadja a fogzománcot, majd fontos ásványok elvesztéséhez vezet.”

Ez pedig egy folyamatot indít be, amelynek állomásai:
– Megjelenik a fogak érzékenysége, amelyet főként hideg vagy meleg ételek, italok fogyasztásakor tapasztalhatunk.
– A zománc elvékonyodása miatt enyhén sárgulni kezd a fog és kopás jelei is láthatók lesznek.
– Mind az érzékenység, mind a sárgulás fokozódik.
– A fogak élei áttetszővé válnak, és kisebb mélyedéseket tapasztalhatunk a fogak felszínén.
– Rendkívül előrehaladott állapotban a súlyos károsodás miatt akár a fogak eltávolítása is szükségessé válhat.
Szerencsére minden fázisban tudunk segíteni, illetve súlyos esetben pótolhatjuk az elvesztett fogat.

Forrás: Oxygen Medical