Gyors és finom tízóraik az iskolatáskába!

Jó volna a gyermeket minden reggel egészséges, kielégítő, kellően feltöltő étellel útnak indítani az iskolába. 

Erre azonban nagyon sok családban nincs mód, vagy a sietség miatt, vagy azért, mert a választási lehetőségek nem motiválják a gyermeket abban, hogy egyen.

Van, aki az iskolában eszik először, ám ez a koncentrálás szempontjából cseppet sem jó megoldás.

A reggelek sokszor kisebb pánikban telnek, hogy mindennel elkészüljünk, mire indulni kell. Biztosak akarunk azonban lenni abban, hogy megfelelő reggelivel láttuk el a csemetét? Íme néhány remek ötlet, mely a családapa számára sem nagy kihívás, és amelynek a gyermek sem fog tudni ellenállni. Az ételek előre elkészíthetőek.

1.Zsírszegény, epres-fahéjas muffin

Egy ilyen muffin 3 gramm fehérjét, 94 milligramm kalciumot tartalmaz és nincs benne túl sok kalória. Zsírszegény joghurttal, alacsony zsírtartalmú tejjel készítsük, így az egészségtelen zsírokat is kihagyjuk. Ha nincs kéznél friss gyümölcs, az eper dzsem is ideális, nincs szükség extra sétákra a piacra.

2.Mandulás müzli szeletek

A házilag elkészíthető gabonaszeleteket mézzel és mandulavajjal ízesíthetjük, előre elkészített reggelinek és szünetben fogyasztható rágcsálnivalónak is remek. Lehűthetők és azonnal vihetők, ha szükség van rájuk. C-vitaminban gazdagok a szárított cseresznye miatt és édesebbek, mint a csomagolt bolti változatok, melyeket valaha kipróbáltunk. Csak öt hozzávalót kell hozzájuk összekeverni.

3. Banános-zabos muffin

Ez a muffin típus 150 kalóriával és 3 gramm rosttal tölt fel (darabonként). Teljes kiőrlésű liszttel, szeletelt banánnal, zsírszegény tejjel és gyorsfőzésű zabbal készül, így sokkal egészségesebb, mint a boltban vásárolt verziók. Nagyjából 20 perc alatt elkészülnek és akár 2 hétre előre is lefagyaszthatók.

4.Juharszirupos, datolyás, mogyorós zabliszt szeletek

A 150 kalóriás reggeli szeletek zsírban, nátriumban és koleszterinben szegények, ellenben 3 gramm rosttal tölt fel minden egyes mogyorós, édes szelet. Juharszirup, fahéj, gyorsfőzésű zab, kimagozott datolya, almaszósz és dió keveréke. Olyan finom, hogy még mielőtt megrágja, még egyet fog kérni a csemete.

cukkinis-muffin

5.Zöldséges quiche

Könnyen és előre elkészíthető a quiche, vagyis a tésztában sült, sós sodó. C-vitaminnal és E-vitaminnal is ellát, 2 gramm rosttal tölt fel, no meg antioxidánsokkal a rá rakosgatott paradicsom miatt. Használjunk hozzá zsírszegény túrót, tojás helyettesítőt és számos, tápanyagban gazdag zöldséget, így például zöld kaliforniai paprikát és cukkinit.

6.Reggeli kávé mellé sütemény

A pékségekben elérhető változatoknál egészségesebb az otthon készített, kávéhoz illő sütemény. Készítsük alacsony zsírtartalmú joghurttal a tejszín helyett, valamint tojás helyettesítővel. A fehér lisztet cseréljük teljes kiőrlésűre és természetesen hagyjuk ki a kávét – mint pl. eszpresszó granulátum -, hogy a gyermekek koffein-fogyasztását korlátozzuk. A sütemény egyszerűen tárolható a hűtőszekrényben.

7.Napsütés-reggeli

Tíz perc alatt elkészíthető és csodás napot eredményezhet! Vágjunk fel grépfrútot és narancsot gerezdjeire előző este, majd tegyük a tányérra mutatós formában. A napocska forma közepére rakunk egy kis kupacot görög joghurtból, tetejét szórjuk meg egy kis dióval vagy mogyoróval.

8.Cseresznyés zab pogácsa

A dzsemmel töltött pogácsák nemcsak mutatósak, de ízletesek is! 4 gramm rosttal telítve a gyermek nagy eséllyel nem lesz éhes ebédig. A pogácsa cseresznyével készül, de vörös áfonya, mazsola, dió is tehető bele. Tetejére tegyünk görög joghurtot és cukormentes dzsemet, de simán is finom, főleg, ha sietős a reggel és zsebre tudja vágni.

9.Tekert reggeli

Egy 300 kalóriás tekert reggeli tökéletes a diák számára: ráadásul magával is viheti. A vékony tortilla tésztát tömjük meg zöldségekkel, főtt tojással, sajttal. Ha a gyermek nem szereti a fűszereket, a jalapeno-t hagyjuk ki. 10 perc alatt elkészíthető, de előző este is megcsinálhatjuk ezt a finom reggelit.

Forrs: Napidoktor.hu


Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.