A zöldbab jótékony hatásai kevésbe ismertek. A sárgahüvelyű zöldbab például kiemelkedő tulajdonságú zöldség. Ezt bizonyítja az a tény is, hogy az USA-ban minden év június 4-én „Nemzeti Zöldbab Napot” (National Green Bean Day) tartanak. Rendszeres fogyasztása egészségünk támogatója.  Általában szezonálisan fogyasztjuk, főleg főzelékként, levesként, vagy rakottan készítjük el.    A hüvelyesek rendjébe, a pillangósvirágúak családjába … Bővebben: Kismamáknak, kötőszövetekre, koleszterinre – avagy a zöldbab jótékony hatásai