Készítsünk kókuszos Kinder-szeletet!

A reklámokból szinte mindenki ismeri, és kóstolta is a híres Kinder – szeletet. Íme a tejes finomság sütemény változata. Nem olyan nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók a tésztához:

  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 kanál holland kakaópor
  • 2 kanál méz
  • 2 egész tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 45 dkg liszt

Krém hozzávalói:

  • 7 dl tej
  • 1 púpozott evőkanál liszt
  • 2 csg tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl tejföl
  • 25 dkg ráma margarin
  • 20 deka porcukor

kinder-szelet

Csokoládé a tetejére:

  • 10 deka étcsoki
  • 5 dkg margarin
  • fél dl étolaj
  • kevés kókusz a tetejére szórni

Elkészítés:
A tésztához valókat a liszt és szódapor kivételével gőz felett besűrítem, majd leveszem a tűzről és még melegen hozzáadom a szódaporos lisztet. Összegyúrom és két lapot sütök belőle 180 fokon, 24×22-es tepsiben. A krém készítése: A porcukrot a margarinnal habos krémmé keverem. A tejet a liszttel és pudinggal a szokásos eljárással felfőzöm és langyosra lehűtöm.  Belekeverem a tejfölt, és a margarinos krémmel habosítom. A lapra rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, és a tetejére gőz felett olvasztott csokoládét és kókuszreszeléket szórtam. Másnap szeletelem és fogyasztható!

Forrs:


Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.