Fitt tésztasaláta

A tésztasaláta első hallásra nehéz ételnek tűnik, de el lehet készíteni úgy is, hogy fittek maradjunk!

2-3 evőkanálnyi napon szárított paradicsom

15 szem fekete olajbogyó

kígyóuborka fele

1 citrom

2 ek extra szűz olívaolaj

Elkészítés 2 fő részére

A tésztát bő sós vízben kifőzzük. Közben összevágjuk az alapanyagokat: a szárított paradicsomot vékonyra csíkozzuk, a meghámozott uborkát julienn-re, az olajbogyót karikákra vágjuk.

Egy nagy tálba tesszük a leszűrt tésztát, hozzáadjuk az előkészített hozzávalókat, meglocsoljuk olívaolajjal és ráfacsarjuk a citrom levét. Alaposan összeforgatjuk, tálalásig hűtőbe tesszük.

További NoSalty.hu receptek