Az életmentő rómaikömény víz – vércukorra, emésztésre, fogyásra

A rómaikömény  – más néven borsoskömény, egyiptomikömény, fehérkömény vagy kumin – a zellerfélék családjába tartozó növényfajegy évezredes fűszer, amely hosszan tartó, összetéveszthetetlen, egyedi ízt hagy a szánkban. Egy-két szórással bármilyen ételbe rúgásszerű és ütős ízt ad, az aromás zamat és a csípősség egyedi kombinációját hagyva benne.

De tudta, hogy a kömény víz fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségére?

A jeera meglepően élénkítő rozsdás ízzel rendelkezik, amely átjárja a szervezetet. A jeera köztudottan timolt tartalmaz, egy olyan vegyi anyagot, amely serkenti a hasnyálmirigyet, hogy enzimeket és epét termeljen. Ez a tulajdonsága tehát javítja a szénhidrátok és zsírok általános emésztését a szervezetben.

Köményaldehidet is tartalmaz, egy olyan vegyi anyagot, amelyet ha csak megszagolunk, felkelti az emésztőenzimeket és nyálelválasztási ingert vált ki.

edeskomeny

Foto:pixabay.com

A kömény víz előnyei
A rómaikönyény egy sokat tanulmányozott összetevő a kutatók körében. Bizonyított egészségügyi előnyök egész sorát kínálja.

1. Fantasztikusan segíti az emésztést.
Az egyik legismertebb rómaikömény víz felhasználási módja. Az erős gázképződés elleni vegyi anyagok védelmet nyújtanak az irritábilis bélbetegség ellen, és villámgyorsan megoldják a puffadást, a böfögést és a böfögést. Mindenkinek az első helyen kellene lennie a listáján, aki egyszerű, gyors gyógymódot keres a gyomorpanaszaira.

2. Gyulladáscsökkentő
A benne található timokinon védi a májat. Ez az egyetlen kémiai anyag olyan erős, hogy a kutatók igyekeznek kivonni a vegyületet. Szívesen forgalmazzák kapszula formájában, hogy javítsák az emésztést.

A köményvíz teljesen természetes, egyszerű, könnyen elkészíthető módon készült, amelynek nincsenek ismeretlen mellékhatásai.

3. Törvényesen rákellenes
Orvosilag bizonyítottan megakadályozza, hogy a szabad gyökök károsodást okozzanak erős fosztó képességeivel. Fokozza a máj természetes méregtelenítő útjait, és segíti az általános méregtelenítést és a fiatalítást. Az egészség a bélben kezdődik, és a kömény olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegítik a máj egészségét és serkentik az emésztőenzimeket. Segít a szervezetnek több tápanyagot szerezni az ételekből, hogy természetes módon méregtelenítsen és jobban gyógyuljon.

4. Afrodiziákumként tartják számon
Népszerű gyógymód, a csipetnyi fekete borssal és mézzel fogyasztott köményvíz afrodiziákumként ható tonik. Az utóíze fanyar rúgást ad az ízlelőbimbóknak.

5. Stabilizálja a vérnyomást
Kismamáknak is ajánlott, mert a szüléssel és a gyermek kihordásával járó stressz megemelheti a vérnyomást. A benne lévő magas magnézium- és káliumösszetétel értékes elektrolitokat biztosít, amelyek lehetővé teszik, hogy a szív könnyedén működjön.

6. Javítja az inzulinérzékenységet
Az állandó vércukorszint-emelkedések miatt a vércukorszint állandóan az egekbe szökik és zuhan, és kifárasztja az inzulintermelő hasnyálmirigyet. A kömény tehát érzékenyebbé teszi a szervezetet az inzulinra, és hosszú távon csökkenti a vércukorszintet. (Ellenőriznie kell a cukorszintjét, és nem szabad figyelmen kívül hagynia a helyes étrendet. Ezek mellett a megfelelő fizikai aktivitás is elengedhetetlen.)

7. Nagyszerű hidratáló
Csepegtessen egy kis mézet és frissen facsart citromot egy csipetnyi sóval együtt a köményvízbe, hogy a sejtjei hidratáltak és frissek maradjanak. Annak érdekében, hogy a szervezetét vízzel és elektrolitokkal lássa el, és csúcsformában tartsa őket, a köményvíz a legtökéletesebb. Például edzés után hányingert és szédülést tapasztalhat. Ez azért van, mert lehet, hogy kihagyta a reggelit, de a köményvíz fogyasztása megakadályozza a hányingert.

A kőkemény kömény

2. Kömény almaecettel
Az almaecet fogyasztásának új hóbortja a csúcson van. Jogosan, hiszen olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a zsírlerakódást, és állítólag javítják az anyagcsere hatékonyságát. Így lehetővé teszi a stabil fogyást a jóllakottság fenntartása mellett. A köményvízhez adva fokozza annak előnyeit, az ecetben található probiotikus baktériumok pedig javítják a bélmikrobiomot.

Hogyan készítsünk köményvizet?
A sok jótékony hatás láttán vágyik a köményes víz frissítő ízére?

A legjobb előnye az, hogy nagyon könnyen elkészíthet egy pohárral. Egy gyors, egyszerű technika, amellyel percek alatt élvezhet egy pohárral ebből a frissítő italból.

Elkészítése

  • Egy-két kanálnyi rómaikönyény
  • 2 csésze viz


Először is kezdjük azzal, hogy vizet melegítünk egy serpenyőben, és beledobunk egy kanál köményt.
Másodszor, várjuk meg, amíg a víz forrni kezd, és hagyjuk a köményt egy órán át benne pihenni.
Végül szűrjük le a vizet. Kortyolgassuk lassan, élvezve minden kortyát.
Egyelőre ennyi. Élvezze a friss és élénkítő ital ízét. A legjobb eredmény érdekében reggelente éhgyomorra fogyassza, a savas reflux ellen pedig, hogy a savas refluxot kordában tartsa, este igya meg.

A még finomabb italhoz adhat egy csipet fahéjat, gyömbért és mézet. Nem fogja megbánni!

 

 

Forrás: Napidoktor.hu