11 fura étel másnaposság ellen

Egy átmulatott, italozással teli este vagy szilveszter után, fájó lehet az ébredés. Ebben az esetben rendbe kell hozni a hasad, hogy jobb legyen a közérzeted. Íme 11 különleges étel másnaposság ellen!

Túl vagy a tesód legdurvább leánybúcsúján, beléptél a mágikus 3. X-be, vagy egyszerűen csak kirúgtál a hámból szilveszter éjjelén? Gondolom, ebben az esetben nem érzed magam, valami felemelően. Kulcsfontosságú, hogy most rendbe tedd a pocakod némi étellel.

Másnaposság elleni segítség!

Egész éjjel partiztál, mint egy rock sztár? Akkor elég furán érezheted magad, reggel. Másnaposság ellen egy gyors és ütősen erős kávé és nagyon sok vízre lesz szükséged első körben. Ilyenkor általában zsíros és szénhidrátban gazdag ételek után sóvárognak a legtöbben, amik felszívják az alkoholt, ezzel megszüntetve „a fura” érzést.

Összeállítottunk egy listát, melyben tipikus amerikai fogásokat szedtünk össze, a másnaposság ellen.

1. San Francisco – A ködös krumpli

A városban minden ebédnél, egy fogás valamilyen zsíros étel. St. Francis-ban ez az étel nem más mint “A ködös krumpli”. A legjobb recept reggeli utánra; az étel egy nagy tál sült krumpliból melynek a tetején, tejföl, sajt, friss saláta, és hagyma van. Semmi sem ködös benne igazán, főleg nem az íze.

sultkrumpli

2. Rochester, New York – Szemetes tál

Az évtizedek alatt Rochester városának egyetemistái Nick Tahou’s éttermében gyűltek össze, hogy a híres Szemetes tálat ehessék. Nevét külső félelmetes megjelenése miatt kapta ez a zsíros, és fehérjében gazdag étel. Legjobb, ha sonkából, csirkéből, és pirospaprikából készítik, ezen felül még két hamburger vagy sajtburger, dupla adag makaróni, serpenyős paradicsom, fehér kenyér legyen felhalmozva toronyként.

3. Philadelphia – Tojásos tortillaálom

A városban állítólag a sajtos steak a legjobb megelőző étel másnaposság ellen. Azonban másnap legjobb, ha mindent elfelejtesz, ami előző este történt. Philadelphia-ban a mexikói ízeket helyezik előtérbe; házi készítésű tortillába (nálunk előre csomagolt változatban is kapható) sült tojás, saláta, és sajt van töltve, mely ropogós és igen ízletes.

4. Los Angeles – Piros és kék palacsinta

Az ételszínezés bolondos mulatság. Édes szájúaknak remek ez az étel másnaposság idején. A palacsinta tésztájába néhány csepp ételfestéket teszünk, majd vastagra sütjük. Ha kész cukorglazúrral (fondant) vonjuk be. A színes palacsintákat felállítjuk vicces formában és tejszínhabbal díszítjük. Extra látványt érhetünk el, ha megszórjuk, dióval, mogyoróval, vagy akár színes cukorkákkal.

5. Miami – Egy tál chilli, tojással és sajttal

Egy tál chilli és tyúkhúsleves a legjobb ellenszer a másnaposság ellen, főleg ha még torokfájással is küzdesz. Ezek ugyanis enyhítik a fájdalmat, valamint nagyon táplálóak. A chilli új magaslatokba emelkedik ebben az ételben. Sült krumpli, aprított paprika, sajt és chilli szükségeltetik hozzá. Ezeket az alapanyagokat alufóliába csomagoljuk, majd betesszük a sütőbe és megsütjük. Amikor kész kivesszük és egy kis kicsomagolva egy kosárkába tesszük. Tetejét megszórjuk apróra vágott hagymával, meglocsoljuk egy kevés tejföllel, és két tojást teszünk a tetejére.

6. Portland – Tojásos, sült csirkés steak

Ez az étel Portlandben azon belül is a The Originals nevű étteremben készült el először. A vicces menü, többféle palacsintát, kékszeder lekvárt, mogyoróvajat, és egy bizonyos VoodooDonut burgert tartalmaz. Ezek azonban elég furcsán hangzanak. Helyettük inkább, grillezett tojással, paradicsommal, sajttal vagy hagymával bevont csirkehúst együnk. A klasszikus étel sonkából, buggyantott tojásból, sajttal készítik. Valamint szárított marhahússal és vodkával egészítik még ki.

410

7. New Orleans – YakaMein

Ha esetlegesen a MardiGras Jazz Fesztiválon sétálgatnánk New Orleans-ban akkor egész biztos szükséged lesz erre az ételre másnap. A városnak hihetetlenül változatos a konyhája. Ahhoz hogy reggel meggyógyulj az esti bulizás után szükséged lesz egy jó tál levesre. Ez a leves marhahúst, spagetti tésztát, egész főtt tojást, szója szószt és fűszereket tartalmaz.

8. Milwaukee – Vörös szemű pörkölt

A Nagy Tavak környékén a pörkölt állítólag igen egészséges másnaposság ellen. Az ételt tojásból, valamilyen húsból készült pörkölttel és a legkülönbözőbb fűszerekkel készítik el. A vörös szemet pedig egy-egy szelet paradicsom adja.

9. Providence – Klasszikus reggeli hamburger

A hamburger a legegyszerűbb és talán legjobb étel a másnaposság ellen. A legegyszerűbb, ha a zsömlék közé, valamilyen húst, mozarella vagy füstölt sajtot, tojást, hagymát, paradicsomot pakolunk és már kész is.

10. New York, Astoria – Sült husis szendvics

Egy örülten jó reggelit tölthetsz el, ha New Yorkban jársz és beugrasz az Astoriába. Azonban otthon is megpróbálhatod elkészíteni ezt a remek ételt. Disznó vagy csirke húst megbolondítasz némi tojással, füstölt sajttal, pirított hagymával és ezeket kalácsra téve fogyasztod.

11. Las Vegas – „Minden, amit el tudsz képzelni”

Las Vegas-ban a Wynn Las Vegas étteremben a hideg és meleg svédasztalra esküsznek. Pizzák, sült húsok, bagettek, sonkák, omlettek, és minden, amit az ember el tud képzelni egy asztalon kiterítve és várja az éhes vendégeket.

Reméljük a fent felsorolt ételek valamelyike segít, túlélni a másnaposságot, mindenféle balesetek nélkül, melyeket a Másnapos című filmben is láthattunk.

Forrs: Napidoktor.hu


Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.