Ezek a gyógynövények javítják a memóriát

A fiatalok keményen tanulnak, hiszen a gondtalan egyetemi éveket félévente megszakítja egy-egy 2 hónapos, intenzív vizsgaidőszak. Aki pedig olyan bátor és elszánt volt, hogy újévi fogadalmai...
afonya

Ezért fontos marék áfonya minden nap

Lehet, hogy ezentúl az áfonyát (Vaccinium myrtillus) nem csak a hűtőszekrényben találjuk meg, hanem a gyógyszeres szekrényben is. Festékanyagai az antocianinok, amelyek a kék színét adják,...
savanyú káposzta

A savanyú káposzta készítése

A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítése hagyományosan a betakarításkor megmaradt káposztafejek felhasználására szolgált. Ez egy olyan hagyomány, amelyből régen az egész család...
rozmaring

Rozmaringot a fejfájásra

A rozmaring egy olyan fűszernövény, amely nemcsak a konyha polcára való. Készíthetünk belőle illatosítót (melyet betehetünk a fiókba), de hajöblítőt is. A rozmaring (Rosmarinus...
pisztácia4

Fájdalom és gyulladáscsökkentő ételek

A gyulladásos állapotokban a szervezet megpróbálja megvédeni magát, és gyógyítani a fájdalmat okozó sérülést vagy fertőzést. Gyakori, fájdalommal járó gyulladásos tünet lehet...

A rosszkedvűző bergamottról

Itthon is egyre népszerűbb a keserűnarancs és a citrom kereszteződésével létrejött bergamott, amit elsősorban a héjából kinyerhető esszencia miatt termesztenek. Európában elsősorban...