Tudtad hogy a vanília is orchidea? Kevesen tudják, hogy a konyhában használt és nálunk is kedvelt vanília is az orchidea félék családjába tartozik. Látogassunk el a vanília eredeti élőhelyére
Mars menü rendel – 1. rész Egy csapat tudós buzgón kever és kavar, ételalapanyagokat mér, süt, főz. Feladatuk nem egyszerű: a 2030-as évekre tervezett Mars-utazás étrendjét kell összeállítaniuk.
A szemétkaja rossz hatása az intelligenciára A három étrendminta - zsírokban gazdag, húsfélék és egészségtudatos - alapján csoportosított gyerekeket nyolc éves korukban intelligencia teszttel vizsgálták.
Mit csinál a táplálékkal a vesénk? Nagyon sokféle dolgot fogyasztunk, és azok sokszor különféleképpen bomlanak le bennünk. Amennyiben a vese elégtelenül működik, a vese képtelen lesz kiválasztani a húgysav egy részét, az fölhalmozódik, és lerakódik az ízületekben, köszvényt okozva.
Sóból is megárt a sok – vigyázz a rejtett mennyiséggel! A só jó dolog - módjával! A túl sok só fogyasztás hátrányairól már hallhattunk eleget, de lássuk, mely ételek a legveszélyesebbek számunkra.
Érdekességek a halolajról A halolaj serkenti az agyműködést, és sok betegség megelőzhető ha fogyasztjuk.
Videó – Ezért fontos az élelmiszerek szavatossága A karantén kezdetén a legtöbben tartós élelmiszereket is felhalmoztak, amit azóta sem tudtak felhasználni. Marton Adrienn...
Edzés előtt vizitorma? Aligha gondolnánk éppen a vízitorma vagy zsázsa nevű zöldségre, mint energiafokozóra - ám ha egy kis lökésre van szükségünk edzés...
Rizst kérek! De milyet? A világon mindenhol kedvelt eledelnek számít, a Föld lakosságának fele legfontosabb protein forrásának tartja. Fajtáinak számát 40 000...
Egészségmegőrzés alacsony jövedelem mellett Ha alacsony jövedelmünk van, akkor általában ott spórolunk, ahol nem kellene. Ilyen például az, amikor olcsóbb élelmiszereket vásárolunk,...
Elég a felirat: Bio Az élelmiszer címkéjén elég feltüntetni azt a szót, hogy „bio”, és az emberek máris azt hiszik, hogy egészségesebb és finomabb, derült ki egy új tanulmányból.
Súlyfokozó ízfokozó A nátrium-glutamát elnevezésű ízfokozó, melyet a legtöbben a kínai ételekhez, és sokan az étkezés utáni fejfájásukhoz kötnek, a derékbőséget is növeli - állapították meg amerikai kutatók.
