Jóízű és változatos is lehet a diéta!

Több éven át tartó munkával új, a rendszeres étkeztetésben is alkalmazható diétás étrend kifejlesztésében vett részt az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet.

Antioxidánsok – 4 tévhit

A gonosz szerepében a szabadgyökök, a modernkor DNS-pusztító mérgei. A rettenthetetlen hős pedig az antioxidáns, amely bármi áron megvéd bennünket. Mitől is? Tulajdonképpen mindentől.

Hidegen vagy melegen együk az ételt?

A táplálkozási szakemberek körében sokféle nézet él arra vonatkozóan, hogy az emberi szervezet a napi táplálékbevitel során a hideg vagy a meleg ételeket részesítse előnyben.

Veszélyes villámdiéták!

Épp azon gondolkozol, hogyan fogyhatnál gyorsan és sokat? Akkor valószínűleg egy villámdiétát néztél ki magadnak. De tudod, hogy milyen veszélyeket rejt magában az ilyenfajta gyors fogyás?

Az ecetek színes világa

Ma már számtalan ecet közül választhatunk a boltok polcain, de a belvárosban vannak olyan különleges szaküzletek is ahol igazi kincsekre bukkanhatunk az ecetek közül

Ne zárjuk pocakosan a nyarat!

A nyarat nem véletlenül szeretjük: nem csak a napfény, a meleg vidít fel, de a nyári finomságok is, amelyekkel viszont nem árt vigyázni!

Étvágycsökkentő pirospaprika

A kutatók szerint némi erős paprikával a napi étrendben csökkenteni lehet az étvágyat. A növényt évszázadok óta gyógyhatásúnak tartják.