A legjobb és legrosszabb ünnepi ételek

Kutatások szerint, átlagosan legalább napi 600 kalóriával fogyasztunk többet karácsony és Újév között, ami körülbelül 3 kilogramm súlytöbbletet jelent.

Főzzünk egészséges karácsonyi ételeket!

Akár a beigli, akár a szaloncukor, vagy a töltött káposzta a gyengéje, a karácsonyi szezon mindenképpen pluszkilókat sejtető kísértést jelent. Pedig nem feltétlenül kellene ennek így történnie, hiszen vannak olyan ízletes, ünnepi ételek, melyek  nem okoznak súlytöbbletet.

Koktélok

A legrosszabb választás: Gin tonic – 240 kalóriát és 22g cukrot tartalmaz

Egészségesebb alternatíva: Pezsgő – 100 kalória és 5g cukor

Mielőtt koccintana, gondolja át, mit választ! A szomorú igazság az, hogy egy keserű tonic ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint két fánk, csak ez buborékos is. A pezsgőben ugyanannyi a buborék, csak negyed annyi cukrot és fele annyi kalóriát tartalmaz.

Köretek

A legrosszabb választás: héjában főtt krumpli vajjal és tejföllel – 400 kalóriát és 14g zsírt tartalmaz

Egészségesebb alternatíva: sült krumpli – csak 100 kalóriát és 5g zsírt tartalmaz

sultkrumpli

A legnagyobb hangsúly az önteten van. Ha sajtot és bacont is tartalmaz, az 150 pluszkalóriát jelent. Ráadásul az sem mindegy, milyen salátát választunk! A cruton és olasz öntetet tartalmazó saláták 140 pluszkalóriát jelentenek.

Forró italok

A legrosszabb választás: fehér csokis kávé – 660 kalóriát és 22g zsírt, 95g cukrot tartalmaz

Egészségesebb alternatíva: borsmenta szirupos kávé – 150 kalóriát, 5g zsírt és 17g cukrot tartalmaz.

A cukros, csokis kávék több kalóriát tartalmaznak, mint egy Big Mac! Kerülje a csokis vagy tejes kávékat.

Desszertek

A legrosszabb választás: mogyorós torta – 810 kalóriát, 65g zsírt és 55g cukrot tartalmaz

Egészségesebb alternatíva: csokoládé fondü – 340 kalóriát, 10g zsírt és 28g cukrot tartalmaz

Természetesen a legegészségesebb, ha a csokoládés, szirupos desszertek helyett, nem édességet választ desszertnek!

Kerülje el a súlygyarapodást!
Figyeljen arra, mit iszik! Az ünnepi italok rengeteg cukrot és kalóriát tartalmaznak.
Nassoljon okosan! A proteinben gazdag ételek, mint a rák, a sajt, vagy a prosciutto sonka, által jóllakottabbnak fogja érezni magát, mint a szénhidrátban gazdag ételekkel.
Figyeljen a terítélre! Kutatások bizonyították, hogy ha kisebb tányért használ, kevesebbet eszik, de többnek fogja érezni azt.

Cs.K. fordító, Forrás: WebMD; lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos

Forrás: Napidoktor.hu


Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.