A kávé jót tehet a májnak

Még csak nem is kell hozzá keveset inni Jó hír a kávésoknak: ha kicsivel több, mint három csésze kávét isznak meg naponta, azzal távol tarthatják a máj súlyos problémáit – állítja egy új...

Tartósítás 1×1 – melyik módszer a legjobb?

A tartósítás egy módszer, amellyel megőrizzük az élelmiszer lényeges tulajdonságait, vagy megakadályozzuk annak romlását. De vajon a különböző alapanyagokat melyik eljárással érdemes...

Így válasszunk édes dinnyét

Ütögessük, méregessük, lékeltessük a dinnyét? Utánajártunk a színek, magvak és méretek jelentőségének. A fogyasztók leginkább a 4-5 kg tömegű görögdinnyét kedvelik és exportra is ez...

Miért jó, ha több halat eszünk?

Magyarországon leggyakrabban friss, hűtött és a fagyasztott halszelet, törzs és filé formájában találkozhatunk hallal. Kedveltek még a konyhakész, előkészített (pl. szálkamentes), vagy azonnal...

A cseresznye befőzés szinte gyerekjáték!

A cseresznye befőzése első hallásra kicsit ijesztőnek tűnik, pedig szinte gyerekjáték. Bemutatunk két remek és egyszerű cseresznye befőzés receptet, érdemes őket nyáron...
lekvár4

Így készítsünk nektarin lekvárt

Most van a befőzések szezonja, amikor érdemes minden finomságot elspájzolni a téli hónapokra. Hogy miért pont a nektarin jó lekvár befőzésre? Mert egy igazi vitaminbomba, és különleges...

Csábítanak? – Mely virágok ehetők?

Nemcsak a kamilla fogyasztható el A virágok nemcsak nagyon szépek és illatosak – némelyik közülük a tányérunkban is jó helyen lehet. Bizonyos fajtákról tudjuk, hogy ehető virág, de melyekkel...