Így válasszunk édes dinnyét

Ütögessük, méregessük, lékeltessük a dinnyét? Utánajártunk a színek, magvak és méretek jelentőségének. A fogyasztók leginkább a 4-5 kg tömegű görögdinnyét kedvelik és exportra is ez...

Miért jó, ha több halat eszünk?

Magyarországon leggyakrabban friss, hűtött és a fagyasztott halszelet, törzs és filé formájában találkozhatunk hallal. Kedveltek még a konyhakész, előkészített (pl. szálkamentes), vagy azonnal...

A cseresznye befőzés szinte gyerekjáték!

A cseresznye befőzése első hallásra kicsit ijesztőnek tűnik, pedig szinte gyerekjáték. Bemutatunk két remek és egyszerű cseresznye befőzés receptet, érdemes őket nyáron...
lekvár4

Így készítsünk nektarin lekvárt

Most van a befőzések szezonja, amikor érdemes minden finomságot elspájzolni a téli hónapokra. Hogy miért pont a nektarin jó lekvár befőzésre? Mert egy igazi vitaminbomba, és különleges...

Csábítanak? – Mely virágok ehetők?

Nemcsak a kamilla fogyasztható el A virágok nemcsak nagyon szépek és illatosak – némelyik közülük a tányérunkban is jó helyen lehet. Bizonyos fajtákról tudjuk, hogy ehető virág, de melyekkel...

Öntözési szabályok nyárra

Nyár van! A kánikulában, szárazság idején kertünk növényei is bőséges víz után szomjaznak. Érdemes átolvasni a következő tippeket, hogy növeljük locsolásunk hatékonyságát! Ha...
szeder2

A hónap gyógynövénye az erdei szeder

Az Erdei szeder (Rubus fruticosus) forrázata leginkább az ízületi betegségekre (reuma, köszvény) és a cukorbetegségre hatásos. Az immunrendszer hibás működését, vérszegénységet,...
tavaszi_ultetes2

Így gondozzuk frissen ültetett növényeinket

Frissen ültetett növényeink lendületes fejlődéséhez négy feltételnek mindenképpen teljesülnie kell: első a gyommentes talaj, következő a megfelelő nedvesség, ezután a tápanyagban dús...
eper

Levendula az eperlekvárban? Igen!

Vége felé közeledik az eperszezon, még érdemes belőle lekvárt készíteni. Lévai Ildikó diabéteszes lekvárkészítő cukormentesen készíti a lekvárokat, és nagyon rövid ideig főzi a...